乌鲁木齐乙酸钠 防潮 防晒 溶于水后呈弱碱性

乙酸钠，又称醋酸钠，是一种物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化。

乙酸钠的优点在于它能立即响应反硝化过程，可作为水厂应急处置时使用。

乙酸钠又称醋酸钠，广泛应用于生活和工业中。适用于各种食品，甚至饲料。添加到食品中，能有效防止霉变、防腐保鲜，提高食品的口感。

乙酸钠（英语：Sodium acetate），化合物，分子式为CH₃COONa，分子量为82.03。

乙酸钠在20 °C水中的溶解度为46.5 g/100ml，溶于水后呈弱碱性，微溶于乙醇。乙酸钠可通过乙酸与碱反应制备，包括碱与无机碱。

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