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乙酸钠其分子式为CH3COONa?CH3COOH?xH2O或NaH(CH3COO)2,无水物分子量为142.09,由短氢键相螯合,外观为白色结晶粉末,其中乙酸含有的比率为39±1%。
乙酸钠的优点在于它能立即响应反硝化过程,可作为水厂应急处置时使用。
在常温状态下,乙酸钠是一种白色的无味吸湿性结晶粉末,吸水结晶成为三水醋酸钠。
乙酸钠(英语:Sodium acetate),化合物,分子式为CH₃COONa,分子量为82.03。
乙酸钠在20 °C水中的溶解度为46.5 g/100ml,溶于水后呈弱碱性,微溶于乙醇。乙酸钠可通过乙酸与碱反应制备,包括碱与无机碱。
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